Idén május 15-17. között már hatodszorra kerül megrendezésre a Belga Sörfesztivál Budapesten. Már tavaly áttelepültek a Vajdahunyad Várból a sokkal kellemesebb Bálnába, ahol a belső…
Hol is kezdjem? Az úgy volt, hogy 2013-ban lemaradtam a Rizmajer Karácsonyi söréről, pedig előző évben nagyon ízlett, így idén elébe mentem a dolgoknak és megkértem Józsit, hogy tegyen félre pár üveggel, majd beugrom érte. Mikor Karácsony előtt odaértem a Szebeni utcába, már a sarkon megcsapott a…
Nők és férfiak másképp élnek meg pillanatokat, más ingerekre érzékenyek, fogékonyak az élet számos területén. Így van ez a sörrel is. Más észtereket, más komlókeserűt érez egy női vagy férfi kóstoló. Sokszor el is ábrándoztam, hogy párhuzamosan kellene női és férfi kóstolóknak ugyanazt a sört…
A Monyó Café a budapesti sörszeretők egyik kedvelt helye, melynek tulajdonosa Pein Ádám - aki egyébként a közeli Ráday utcában a Kézműves Csemegét (sörös és más delikát áruk kis kincsestára) is jegyzi - addig addig gondolkodott, míg Németh Antival (Hedon, Sernevelde) közösen tető alá hozott egy…
Vannak zenék, amik szorosan kapcsolódnak egy-egy felejthetetlen pillanathoz, és bármikor meghalljuk őket, felidézi azt az utánozhatatlan érzést, ami bevésődött.
1994-ben elhatároztuk, hogy kimegyünk stoppal…
Ábrahám Máté, Nagy Ervin, Roszik András és Rizmajer József. 4 név. De mi a közös bennük? Mindahányan sörszeretőek, mindegyikük a Corvinus Egyetem Sörmester képzésének a másodéve hallgatója és közösen főzték a Rizmajer idei "elhajlását", a Rozsdást. Tavaly lelkendezve kóstoltam csapról és üvegből is…
A Városligetben elvonult Oktoberfest nem hagyott nagy nyomot a hazai sörfesztiválok egyre bővülő színpadán. Azonban kaptam a Kentucky Ale frissen behozott tökös söréből a Pumpkin Barrel Ale-ből egy üveggel, amit alkalomhoz illően tegnap este meg is kóstoltam, hogy a mai nap a nagyérdemű elé…
A Kentucky Ale és a tulajdonos Alltech először egy sörverseny kapcsán hallatott magáról Magyarországon. Azóta debütáltak a söreik és fesztiválról fesztiválra járva a nagyközönség is kóstolhatja ötféle palackos sörüket. A 8. Főzdefeszten csapolva a Bourbon Barrel Ale-t és a -csapról még…
A pannonhalmi sörökről még júniusban értekeztem, a Westendnél a Hiltonban rendezett bemutató kapcsán. Azóta a szálloda Zita kávézójában világos (Abbey Ale) és a félbarna (Altbier) is kapható, amit a főzde képviselőjével kóstoltam meg. A júniusi bemutatón még kis mennyiségben készült főzeteket…
Impavidus Mortallium ismét magához ragadta a szót, úgyhogy én csak pár megjegyzést és képet fűznék a recenziójához. Csodás helyszín volt az Andrássy út, remek volt a kp a Multipay…