A Mad Scientisttől eddig sem volt idegen az extrém sörök bemutatása. Extravagancia, különleges alapanyagok, meglepő ízek. A Horizont inkább a szépen megmunkált, laikusoknak is könnyebben megfogható söreivel…
A - ma már - Kraft-főzdéknek nevezett új szellemű főzdék 2015-ös zászlóbontása óta felnövekvőben van egy újabb sörfőző-generáció, amelyik a 90-es évek nagy…
Még idén februárban kiírt a Krak'n Town egy sörfőző versenyt, melyre elég sok pályamunka érkezett be, de a zsűri messze a legjobb sörnek ítélte Merkl Norbi Barley Wine-ját.
Norbi (Madcat) a 2016-os Házi Sörfőző versernyen hozta el a Grand Champ díját egy egészen fantasztikus füstölt sörrel, amit…
A Monyó tavalyi debütálása óta nem pihen a babérokon, hanem igencsak fölkorbácsolta a sörszcéna amúgy sem nyugodt hullámait. Amellett, hogy besöpörték a Főzdefeszten a 2015-ös év sörfőzdéje díjat, Németh Anti sörfőző vezetésével sok újdonság készült a volt Globus Konzervgyár falai között.
És…
A Horse Juice a Legenda tavalyi majdnem-Barley Wine-ja idén megújult és - vélhetően a papírmunkát is megspórolandó - hasonlóan a nemrég bemutatott Black Samurai-hoz 12%-os alkoholtartalommal bír. Az alapsörnek egy részét azonban Rolli - elnézést, de ez a két sör Ákos gyermeke - megbolondította egy…
Takács Péter szinte mindenhol fel-felbukkan a hazai sörös színpadon. Több főzdének segít receptekkel már régóta, inspirálja őket, hogy az alap szortiment mellett merjenek drágább alapanyagokkal, különlegesebb söröket főzni, és persze nagy tapasztalatával segít is ebben. Az utóbbi hetek két remek…
Az ősszel nemcsak a komlószüret, hanem a takonykóros időszak beköszöntött. Dr. Bubó persze ilyenkor boldog, hisz sűrűn vetheti oda Ursulának, hogy: Kérem a következőt! Ám nekem pont elegem volt belőle, hogy nem érezhetem teljes valójában a komlók fenséges illatát és egy jó sör összetett, harmonikus…