A tavaly a sörös köztudatba berobbant Kraft-főzdék egy új, haladó szemléletet hoztak a hazai KKK (kisüzemi-kézműves-kraft)-sörfőzés életébe, és kialakult majd fejlődni kezdett egy olyan önszerveződő csapat, akik a sokat emlegetett és a fogyasztók által egyre inkább értett és elvárt minőséget tartják…
A Gólem, azaz Hugyecz Tamás, gerilla főző pár éve megjelent, és a házi sörfőzők versenyén elért siker után a nagyközönség köreiben hódított és söreivel stabilan ott van a kocsmákban és a köztudatban. Sok gerillához hasonlóan a Gólem is a Főzdeparkba tette át a székhelyét, a a Repeta újabb…
A Gólem, amióta átigazolt a bérfőzésekkel a Horizonthoz, nagy mennyiségben és takarosan kivitelezett hidegkomlózással prezentálja a söreit, úgyhogy ez a kapcsolat tartósnak és gyümölcsözőnek bizonyul. Az karácsonyra elkészült új főzet Repeta és az új kicsit magasabbra csavart keserűvel (70 IBU)…
Hajdanán, több, mint 6 évvel ezelőtt blogíró pályafutásom hajnalán 3 IPA-val kezdtem a munkásságomat. Akkor még örültünk, hogy ha hébe-hóba akadt új sör a horizonton. Most meg minden hétre 4-5 prömier esik, úgyhogy nagyot fordult a világ. Jelentősen nem érem utol magam a beszámolókkal, így pl. a…
A fesztiválszezon besűrűsödött és a Gólem és Armando közös szerzeményének a Mr. 60 Hopsnak a kóstolása kicsit elmaradt, így most pótolom, bár lehet, hogy a boltokból már kezd elfogyni, de a játék és az ötlet is mindenképpen megért egy posztot.
Úgy látszik, öregszem, mert megint nosztalgiával…
A Gólem a tavalyi évben robbant be a hazai sörös életbe, akkor még házi főzetekkel, amelyek nemcsak az ízvilágukban, de a palackok dizájnjában is nyújtott a sörértőknek - felhasznált maláták és komlók felsorolása - valamint a laikusok számára is egy egységes és jól érthető arculatot, hisz a címke…
A Gólem "sörfőzde" már remek címkeszíneivel, lendületes dizájnjával jóval a verseny előtt megragadta a figyelmemet. Írtam is nekik annak idején, és meg is kaptam néhány kóstolópalackot, melyeket már korábban itt bemutattam. Két IPA (Kappitány és Magnumi - lásd a Ferraris magánnyomozó) s…