Tegnap a Heineken által megirdetett Házi Sörfőző Verseny döntőjén jártam, ahol megszületett a döntés, és a beérkezett pályamunkákból Stubna Ágoston, rutinos házi…

A békésszentandrási sörfőzde 2014 2013 óta Esthajnal néven mutatja be a szezonális, karácsonyi sörét. A 2013-as még "régi" érában főzött gyümölcsös után, 2014-ben jött a nagyon megosztó lucfenyős, 2015-ben egy kevésbé megosztó darabbal, egy füstös búzával, 2016-ban pedig egy folyékony After…

A Tesco sok esetben összeforrott a jóárasított, ámde silány minőségű áru jelzőjével a tudatos vásárlói fejekben. Tud-e a Tesco Craft Beer olyat, mint egy hájpolt sörfőzde? Ezt…

Nemrég nyílt meg a József körút-Rákóczi tér sarkán Budapest egyik legújabb kult(nak szánt) sörözője, amely már a debütáló estén nagyot alkotott és azóta is a hazai főzdék megújult vonalát, a Kraft-söröket tartja kínálatában. Nagyon kíváncsi voltam a hely hangulatára, így, - "inkognitóban" -…

Megszaporodtak a nyíló kis sörfőzdék. Sorra hallunk tervekről, felújított vagy készülő főzdékről. Bárki bármit mond sörkonjunktúra van, és már most látszik, hogy a kisüzemek térnyerését eddig a páholyból szemlélő nagyok is résen vannak már itt Magyarországon is. A Pilsner Urquell után a Staropramen…

Rambo13 Kolléga, amerikai sörtúráját a washingtoni The Bier Baronban folytatta... A kocsmának helyt adó épület a DuPont Circle-től nem messze található, a ház hotelként, az alagsor kocsmaként…

A Horizont (Varga Áron és Kelemen Ottó sörmesterek segítségével) eddigi legjobb darabja a belga élesztővel készült Flamand Porter. Csokis, tejszínes, kávés, az amerikai komlótól kellemesen kesernyés utóízzel bíró jó kis sör. De mi lesz vele, ha a szokásos kandiscukros, belga élesztős módi mellé egy…

Kiküldött tudósítónk - rambo13 - nem pihen, hanem osztriga kóstoláson járt a közeli főzdében. Úgyhogy át is adom a szót a folytatáshoz. Másnap ellátogattunk a Port City Brewerybe. A…

A Monyó Café a budapesti sörszeretők egyik kedvelt helye, melynek tulajdonosa Pein Ádám - aki egyébként a közeli Ráday utcában a Kézműves Csemegét (sörös és más delikát áruk kis kincsestára) is jegyzi - addig addig gondolkodott, míg Németh Antival (Hedon, Sernevelde) közösen tető alá hozott egy…

A Horse Juice a Legenda tavalyi majdnem-Barley Wine-ja idén megújult és - vélhetően a papírmunkát is megspórolandó - hasonlóan a nemrég bemutatott Black Samurai-hoz 12%-os alkoholtartalommal bír. Az alapsörnek egy részét azonban Rolli - elnézést, de ez a két sör Ákos gyermeke - megbolondította egy…