Tavaly, a Sör mi több szervezett egy fotókiállítást, amely képein női kezek és különböző fajtájú sörök - a stouttól a lágerig - voltak a számukra megfelelő poharakban. Sokan…

Csakúgy mint tavaly januárban, idén is igyekeztem egy beharangozó posztban összeszedni, milyen folyamatokat, trendeket látok a hazai sör-életben. (Mivel a Monyo idén már körbekérdezett, ott olvasható volt pár vélemény, de én lassabban készültem megint el a magaméval.) Milyen fontos vonalak mentén…

Már hetek óta hangos a gazdasági sajtó, hogy a világ legnagyobb sörgyártó óriása az Anheuser-Bush (AB)-Inbev vételi ajánlatot tett a második helyen álló gyártó, a SAB-Miller…

Számos termék létezik, amire azt mondják, jobb nem tudni, hogyan készül. Vannak, akik a marketinget is ezek közé sorolják, bizonyára azért, mert valamivel behatóbban ismerik – nekem abszolút…

Bár már nagyon közeleg az év vége, de évzáró-összegzés helyett még egy kis aktuál-sörtrend következik az ünnepek alatti pihentető sörözés mellé szóló elmetorna gyanánt. Aki fáradt ilyesmire, annak nemsokára érkezik a szokásos évzáró képriport a 2014-es évről. A szlovén Laško az ljubljanai Union…

Örök kérdés, hogy üveges vagy csapolt, bár nyilvánvaló, ez önmagában elég sekélyes megközelítés, hisz csak csapolási metódusból - pl. az elmúlt héten mutatták be az első nitrogénnel csapolt stoutot - sokféle létezik, nem is beszélve a dobozokba zárt Tap Stream-rendszerről. Azonban üvegben hazavinni…

Nemrég adta ki a magyar "sörszentháromságot" (Heineken-Dreher-Borsodi) tömörítő Magyar Sörgyártók Szövetsége a 2012-es közleményét. A sajtónak szóló…

Közismert - és az efféle blogokon régóta sérelmezett - tény, hogy a magyarországi sörgyárak nem igazán hajlanak az alkalmi és időszakos sörök gyártására. Pedig nem volna előzmény nélküli a dolog, még a szocialista söriparban is megmaradtak olyan márkák, mint a Márciusi, a Májusi, a Tavaszi vagy a…

Kedvenc multinacionális söróriásaink két önfeledt és önelégült ünnepi öntömjénezés között lelkes kutatómunkával jóárasítják az általuk sörnek csúfolt italokat. A sörpancsok (Radlerek) mellett a Borsodi Sörgyár nem is olyan régen piacra dobott egy szűretlen búzasört, melynek alapanyagai között…

Az attól függ! Ha egy ültő helyben kell meginni, akkor rengeteg. Persze itt nem erről van szó, hanem azokról az üveges és dobozos importsörökről, melyek ma Budapesten beszerezhetők. És a szám is csak…