Már megint múltidézéssel kell kezdeni egy posztot. A legelső Főzdefeszten, 2011-ben a sörfőzők és a 8. kerületi vendéglátósok még igencsak szkeptikusan álltak hozzá a rendezvényhez. Nem volt elég csap a vendéglősöknél, nem hoztak elég sört a főzdék, voltak is sorok rendesen. Máig emlékszem Kővári…

A jubileumi 5. Budavári Sörfesztivál sörlistáját és a helyszíni standokat összevetve sokan megállapították, hogy jóval kevesebb kisüzemi főzde van ténylegesen kinn a Várban, mint a beharangozóban szerepelt. Többek között a Rizmajer és a Fóti például csak papíralapon volt ott, és sokaknak az volt az…