Szlovén k(s)örkép 1. - Human Fish Brewery
A kis Szlovénia sokban szerencsésebb, mint Magyarország. Van tengerpartja, gyönyörű havas hegyei és - hogy a egy sörkörképhez jobban illőt is említsünk a világ 6. legnagyobb komlótermesztő országa. Olyan "nagyokat" utasít maga mögé, mint pl. Nagy-Britannia. Méltán híresek a Žalec (Nem Žatec !!! - Maribor és Ljubljana között a hegyes vidéken) környéki nagy Styrian Golding és Styrian Aurora ültetvények, melyek remek aromakomlók, angol stílusú ale-ek szinte kötelező tartozékai a régióban. Olyan ismert kis főzdék, mint a bécsi 1516 BC brewpub vagy a magyar (a jelenleg sajnos tetszhalott) Csobánkai Kézműves Főzde kezdetek óta ezeket a komlókat használta és preferálja. Ha belegondolok, hogy Magyarországon is virágzott a ...