A tavasszal már kaptam Pethő Zsombor sörfőzőtől egy Nautilust, amire kellemesen emlékszem. Karácsony előtt debütált a Nautilus két új változata, egy belga élesztős "alap", a Belge, és ennek a Coffee-Kriek Edition-je, ami kávéval és meggyvelővel van tovább bolondítva és egy kis piros szalag jelzi a…

A Szent András Sörfőzde immár 4. alkalommal jelenik meg az Esthajnal fantázianevű karácsonyi sörével. A kezdetben csak egy gazdagabban malátázott gyümölcsös karácsonyi kiadású sör a főzde tulajdonosváltása óta nem csupán sörkülönlegesség, hanem remek marketinggel megtámogatott reklámtermék is lett…

Pethő Zsombor nem ma kezdte a sörfőzést. Olyannyira nem, hogy tavaly az egyik legnagyobb szlovák versenyen (amelyről idén a Táncoló Medve hozta el az ezüstöt), a Biela Vrana-n 2015-ben Flandriai vörös ale kategóriában győztes lett. A főzde- és gerilla-boom hozzá is eljutott, így hamarosan debütál a…

Abban a könnyű helyzetben vagyok, hogy a Kézműves sört a népnek blog megspórolt nekem egy bekezdést, mert - szokásához híven - mindenhol ott van, és a legtöbbünket megelőzve készített egy interjús posztot Reczer Gáborral, ahol többek között a gerilla sörfőzőt és a T30-at is bemutatja. "Ezt a sört…

Az Alltech - aki a Kentucky Ale söröket is tulajdonolja - idén is megrendezte dublini sör- (és most már cider is) versenyét, ahol ha nem is volt olyan komoly éremeső, mint a korábbi megmérettetéseken (2014 illetve 2015), de a BrewdaPest az Xmoke-kal és a OneNight Seduction-nel ezüstöt, a Monyó 5…

Rambo13 Kolléga, amerikai sörtúráját a washingtoni The Bier Baronban folytatta... A kocsmának helyt adó épület a DuPont Circle-től nem messze található, a ház hotelként, az alagsor kocsmaként…

A Camba Bavaria a Sörbúvár által is nagyon kedvelt főzde, mi több a Simcoe-val főzött Pale Ale-jük szerintem az egyik legjobb a kategóriában. Megdöbbenve olvastam éppen ezért (bár a sztori nem új, még júliusban robbant ki - --> illetve -->), hogy a bajor tartományi egészségügyi és…

A Monyú új Barleywine-ja tegnap igencsak felfokozta a kíváncsiságomat, hiszen a magyar sörfőzésben ritkaság a stílus. Mivel meggyőződtem róla, hogy még kell neki az érés, a ma esti programra kiírt Russian Imperial Stout-nál már nem az volt az elsődleges, hogy milyen ízekre számíthatok, hiszen már…

A Monyó tavalyi debütálása óta nem pihen a babérokon, hanem igencsak fölkorbácsolta a sörszcéna amúgy sem nyugodt hullámait. Amellett, hogy besöpörték a Főzdefeszten a 2015-ös év sörfőzdéje díjat, Németh Anti sörfőző vezetésével sok újdonság készült a volt Globus Konzervgyár falai között. És…

Kiküldött tudósítónk - rambo13 - nem pihen, hanem osztriga kóstoláson járt a közeli főzdében. Úgyhogy át is adom a szót a folytatáshoz. Másnap ellátogattunk a Port City Brewerybe. A…