Kedvenc cseh sör - Svijansky Rytíř
Ahogy nem minden nap bélszín vagy libamáj, néha úgy megcsömörlik az ember a bűvös mesterkedésektől és craft-divat söröktől. Ilyenkor nem kell a whiskeyhordóban érlelt kávés-kókuszos stout, vagy a vörös áfonyával, vaníliával bolondított, kék algával színezett Berliner Weisse. Csak egy korsó jóféle cseh világos. Van sok mikrofőzde és brewpub Csehországban, ahol egész különleges pilzeniket lehet kóstolni, de ezek - főleg most a Covid-időszakban - nehezen elérhetőek. Nem úgy a Svijany sörgyár remek sörei, melyek több helyen kaphatóak, és egyik különlegességük, hogy ezeket nem pasztőrözik.
A múlt árnyai
Svijany kis falu a libereci járásban, észak-keletre Prágától. Liberec a legutóbbi posztban bemutatott cseh sörről, ...