Kedvenc multinacionális söróriásaink két önfeledt és önelégült ünnepi öntömjénezés között lelkes kutatómunkával jóárasítják az általuk sörnek csúfolt italokat. A sörpancsok (Radlerek) mellett a Borsodi Sörgyár nem is olyan régen piacra dobott egy szűretlen búzasört, melynek alapanyagai között…
A március 15-i hosszú hétvégét kihasználva családilag mi is belevettettük magunkat az Ausztria felé száguldó cirkuszba, hogy a havas lejtőkön szívjunk magunkba némi felüdülést, és elköltsük nehéz munkával szerzett ajróinkat.A legtöbb magyar, ha síelés közben betér egy Hüttébe, az esetek 85-90%-ában…
Most nehéz dolgom lesz. Mert egy általunk már megénekelt búzasörről szeretnék írni, de teljesen más oldalról megközelítve. Nagyon vártam már az elfogyasztását, olvastam a kolléga korábbi írást is itt (nálunk), Ogre értékelését itt, valamint a jó öreg Jackson papa rövid felvillantását, az 500…
A hetekben olvashattunk egy rövid színes ismertetést a világ legrégebben működő sörfőzdéjéről Serteperténél. Ráadásul a honi sörbarátok Kacsa utcai Elysiumába nemrég érkezett a főzde sötét búzasöréből. Így nyálelválasztásom erősen megindult a hír hallatán, s még azon melegében be is szereztem pár…
Valahol München és Nürnberg között félúton, Bajorország szívében fekszik Abensberg városka, és a városka szélén található a Kuchlbauer sörfőzde, melyben finomabbnál finomabb búzasöröket főznek, gondoljunk csak az Aloysius fantázianevű sötét búzabak sörre, vagy akár - egyik személyes kedvencemre - az…
Emberek! Megérkezett a Kacsa utcába (sok más gyönyörűség mellett) az Aventinus kis testvére. De ez a kicsi valójában nagy. 12%-os jégbak. Hihetetlen, hogy kis hazánkba eljut ilyesmi, még 2000 körül azt…