Parketta, illó olaj, ecstasy, sör - De Molen: Cabreúva & Safraras
Az idei évben egymást érik a bemutatók, fesztiválok, csapfoglalások. A magamfajta blogger már elveszett a bőségben. A nemrég elmúlt Belvárosi Sörfesztiválra is bringával és gyerekekkel látogattam ki, így a fesztiválon csak nagyon visszafogottan kóstolgattam. Ám a Beerside standjánál szerencsére volt jó pár világszínvonalú sör palackban, amelyekből kedvemre válogathattam. A De Molen főzetei óriási kedvencek már jó régóta, így nem hagyhattam ott egy Saison-jellegű, fachipsszel érlelt sört sem, ami megkóstolva remek választásnak bizonyult.
A De Molen egyike azoknak a főzdéknek, akik hihetetlen biztos kézzel, nagyon komoly alapokkal, és elképesztő precízitással készítik söreiket. Mindezt nagyon visszafogott és lényegretörő, de ...