Még rögtön a fantasztikusan aromás, likőrös jellegű Weltenburger Hefe-Weissbier Dunkeltől történő elalélést követő napon újabb búzasörrel próbálkoztam - ezúttal vesztemre.…

G.-nekHárom halász ül egy csónakban a tengeren. Egyszer csak jön a jó tündér*: - Mit kértek, halászok? Teljesítem egy kívánságotokat. Egyikük gyorsan azt mondja: - Legyen a tenger sörből! Egy…

A bambergi Aecht Schlenkerla csodás bükkfán füstölt malátából készített söreiről már mi is és más hazai blogok is sok szépet és jót írtak. A Lager, a Märzen és a Weizen után most megkóstoltuk a főzde egyik zászlóssörét az Urbockot. Maga az 'Ur' előtag, az "ősi", azaz a hagyományos…

  Most nehéz dolgom lesz. Mert egy általunk már megénekelt búzasörről szeretnék írni, de teljesen más oldalról megközelítve. Nagyon vártam már az elfogyasztását, olvastam a kolléga korábbi írást is itt (nálunk), Ogre értékelését itt, valamint a jó öreg Jackson papa rövid felvillantását, az 500…

A sörimádók gyakran dicsérik a régi, patinás sörhagyományokkal rendelkező nagy, és kisebb nemzetek árpaleveit, és manapság egyre többet beszélnek az ezredvégi sörforradalom által…

Borsod Velencéje (haha) nagyon ügyesen átképezte kohászait marketingessé, mert a komolyzenei fesztjük mellé remekül kitalálták ezt a békás-lacikonyhás kocsonyafesztivált: a még éppen hogy gurulni képes villamosok oldalán kuktasapkás gólyák előtt remegnek a fogukat (!) vacogtató békák... Egy baj van…